Меню

Завтраки

Наименование блюд Выход гр. Цена руб.
Завтраки
Блинчик домашний 60 25,0
Оладьи 60 24,0
Сырник творожный 100 55,0
Блинчики фаршированные:
-творогом 100 55,0
-ветчиной и сыром 100 55,0
-куриным мясом 100 55,0
-яблоками 40,0
Сырник творожный 1/100 100 50,0
Блин фарш. с творогом 1/90 90 50,0
Блин фарш. с карт и гриб. 1/90 90 30,0
Блин фарш. с мясом 1/75 75 50,0
Блин фарш. с ливером 1/75 75 50,0
Блин фарш. с ветчиной и сыром 1/75 75 50,0
Блин фарш. с вар. сгущенкой 1/75 75 40,0
Чебурек с курицей 1/175 175 70,0
Каша овсяная молочная 200 35,0
Каша рисовая молочная 200 35,0
Каша пшённая молочная 200 35,0
Каша гречневая с молоком 200 35,0
Сосиска отварная 50 25,0
Яйцо вареное шт 12,0
Яичница глазунья из -2 яиц порц шт 45,0
Яичница глазунья из 3-х яиц с луком и ветчиной шт 80,0
Омлет 200 75,0
Омлет фаршированный курицей и грибами 150 95,0
Сэндвичи, гамбургеры
Гамбургер с куриной котлетой 200 85,0
Булоч. с ветч. и жареным яйцом 195 75,0
Булоч. с ветч.помидором и сыром 170 75,0
Булоч. с ветч. морк и сыром 180 75,0
Хот-дог 180 55,0
Почай с ветчиной, сыром и овощами 150 80,0
Почай с куриной грудкой и овощами 135 75,0
Запеканка с ветчиной, сыром и овощами 150 93,0
Запеканка с курицей, яйцом и овощами 150 88,0
Шаверма классическая с сыром 230 145,0
Панна кота 150 85,0

Салаты

Наименование блюд Выход гр. Цена руб.
Салаты и холодные закуски
Баклажаны по-украински 120 65,0
Баклажаны с помидорами и сыром 120 70,0
Винегрет Классический 120 50,0
Винегрет Пикантный 120 50,0
Морковь по-корейски 120 50,0
Морковь по-корейски со свежим огурцом 120 50,0
Салат Авантюра с крабовыми палочками, капустой, кукурузой и майонезом. 120 60,0
Салат Аппетитный (с курицей, грибами и овощами) 120 65,0
Салат Белоснежка (с кальмарами и рисом) 120 99,0
Салат Брокколини (брокколи, перец, фасоль, нут) 120 70,0
Салат в Тонусе (свекла, морковь, яблоки, семечки) 120 50,0
Салат Варя Гуцульская (свекла, чернослив, фасоль) 120 55,0
Салат Греческий 120 90,0
Салат Деревенский (курица, грибы, жареные овощи) 120 70,0
Салат Днестровский с кукурузой 120 60,0
Салат Зорька (капуста, морковь, огурец свежий, кукуруза, масло) 120 45,0
Салат из зеленой фасоли с овощами 120 55,0
Салат из квашеной капусты 120 45,0
Салат из крабовых палочек со свежим огурцом и морковью 120 60,0
Салат из морской капусты с морковью и огурцом 120 50,0
Салат из морской капусты с морковью и перцем 120 50,0
Салат из свежей капусты с морковью и маслом 120 35,0
Салат из свежей капусты с морковью и яблоками 120 35,0
Салат из свежей капусты с огурцами и помидорами 120 45,0
Салат из свежей капусты с огурцом и маслом 120 45,0
Салат из свежей капусты со сладким перцем и маслом 120 45,0
Салат из свеклы с маслом 120 35,0
Салат из спаржи 120 70,0
Салат с кальмаром и свежим огурцом 120 150,0
Салат Коктейль с языком 120 120,0
Салат Красавица 65,0
Салат Лебедушка (свекла, капуста , квашеная, лук репчатый) 120 40,0
Салат Лесная сказка (шампиньоны, жареные овощи, фасоль) 120 50,0
Салат Литовский (капуста, свекла, фасоль, чеснок) 120 40,0
Салат Мимоза 120 85,0
Салат Минский ( с говядиной и овощами) 120 125,0
Салат Монарх (свинина, сыр, яйцо, лук) 120 95,0
Салат Мясной 120 80,0
Салат Огонек (морковь, сыр, чеснок, майонез) 120 55,0
Салат Оливье с ветчиной 120 65,0
Салат Подсолнух 120 45,0
Салат Рижский с сухариками 120 75,0
Салат Русская селедочка 120 55,0
Салат с курицей и баклажанами 120 115,0
Салат с курицей и брокколи 120 80,0
Салат Свежий с крабовыми палочками и огурцом 120 65,0
Салат Свекольный с сыром, майонезом и чесноком 120 50,0
Салат Столичный 120 70,0
Салат Фунчеза 120 55,0
Салат Хрустин 120 65,0
Салат Цезарь 120 95,0
Сельдь под шубой 150 79,0
Холодец с хреном 150/10 90,0
Яйцо под майонезом с зеленым горошком 40/20/20 35,0

Вторые блюда

Наименование блюд Выход гр. Цена руб.
Вторые блюда
Биточек рыбный 100 65,0
Биточек по-молдавски (жареный в яйце) 100 75,0
Бифштекс из свинины запеченный с яйцом 75/40 90,0
Бризоль куриная 150 90,0
Голубец п/ф тушеный в соусе (п/ф от поставщика) 100/50 65,0
Гуляш из курицы 75/75 80,0
Драник картофельный с куриным мясом 100 50,0
Жаркое по-домашнему с курицей 250 80,0
Жаркое с куриной ножкой в тесте 300 95,0
Жаркое с курицей и грибами в горшочке 100,0
Зраза картофельная с грибами 100 45,0
Зраза картофельная с капустой 100 40,0
Зраза куриная с овощами и яйцом 80 65,0
Картофель запеченный с ветчиной и сыром (фольге) 200 85,0
Котлета Киевлянка 130 95,0
Котлета куриная 80 69,0
Котлета куриная Нежная 80 69,0
Котлета мясная 80 75,0
Котлета Пожарская с сыром 90 80,0
Купаты куриные (п/ф от поставщика) шт 90,0
Куриная отбивная с помидорами 120 95,0
Куриная отбивная со шпинатом 120 95,0
Куриная отбивная Фантазия (запеченная с овощами и чесноком под сыром) 170 120,0
Курица запеченная 120 75,0
Лапша в устричном соусе 250 130,0
Обивная Пестрая 100 85,0
Оладьи из печени 80 55,0
Отбивная из свинины в сухарях 80 110,0
Плов с курицей 250 99,0
Плов со свининой 250 99,0
Птичка по-Столичному 80 60,0
Рулетик куриный с овощами 140 115,0
Рулетик куриный со шпинатом 140 120,0
Рыба запеченная по-московски 140 110,0
Рыба запеченная с овощным маринадом 80/50 120,0
Рыба запеченная со шпинатом 140 115,0
Рыба Лакомка 100 110,0
Рыбка в картофельной корочке 130 75,0
Рыбка жареная в яйце 80 95,0
Свинина запеченная с помидорами и сыром 130 140,0
Свинина Золотистая 100 125,0
Свинина Шинок 140 155,0
Тефтеля куриная в красном соусе 80/40 60,0
Торт печеночный 100 65,0
Филе куриное жареное в яйце 80 78,0
Филе куриное по -македонски 120 105,0
Филе куриное по-Милански запеченное с грибами и сыром 130 125,0
Шашлык куриный с помидорами 150 130,0
Котлета по-киевски с маслом (п/ф от поставщика) 150 95,0
Котлета по-киевски с сыром (п/ф от поставщика) 150 95,0

Первые блюда

Наименование блюд Выход гр. Цена руб.
Первые блюда
Борщ со свежей капустой с картофелем и сметаной 250 50,0
Бульон с мясом птицы 250 50,0
Крем-суп овощной с сухариками 250 50,0
Лагман ( с говядиной) 300 120,0
Рассольник Ленинградский со сметаной 250 55,0
Свекольник со сметаной 250 50,0
Солянка Домашняя со сметаной 250 75,0
Суп гороховый с копченостями 250 55,0
Суп гороховый с курицей 250 45,0
Суп из щавеля с яйцом и сметаной 250 60,0
Суп картофельный с шампиньонами 250 55,0
Суп картофельный с мясными фрикадельками 250/35 55,0
Суп куриный с домашней лапшой 250 50,0
Суп овощной со сметаной 250 50,0
Суп-харчо с говядиной 250 75,0
Уха Ростовская 250 55,0
Щи из свежей капусты с картофелем и сметаной 250 50,0

Гарниры

Наименование блюд Выход гр. Цена руб.
Гарниры
Булгур отварной 150 40,0
Брокколи припущенная с маслом 150 60,0
Капуста цветная припущенная с маслом 150 60,0
Картофель запеченный дольками 150 45,0
Картофельное пюре 150 45,0
Каша гречневая 150 40,0
Макароны отварные 150 35,0
Макароны отварные с овощами 150 45,0
Рис припущенный 150 35,0
Капуста тушеная 150 45,0
Фасоль зеленая тушеная с овощами 150 60,0
Картофель фри (приготовление из з/м) 150 50,0
Рис припущенный с овощами 150 40,0
Гарнир из овощных смесей 150 60,0

Соусы и добавки

Наименование блюд Вес гр. Цена руб.
Соус красный для гарниров 30 5,0
Сметана 30 10,0
Джем 30 10,0

Напитки

Наименование блюд Выход гр. Цена руб.
Напитки
Компот из ягод 200 15,0
Компот из яблок 200 15,0
Сок фруктовый разливной 200 20,0
Сок томатный, апельсиновый разливной 200 28,0
Лимон порционный 10 5,0

Хлеб

Наименование блюд Вес гр. Цена руб.
Хлеб
Хлеб белый 25 2,5
Хлеб рж.-пш. 35 2,5

Весь ассортимент

Наименование блюд Выход гр. Цена руб.
Завтраки
Блинчик домашний 60 25,0
Оладьи 60 24,0
Сырник творожный 100 55,0
Блинчики фаршированные:
-творогом 100 55,0
-ветчиной и сыром 100 55,0
-куриным мясом 100 55,0
-яблоками 40,0
Сырник творожный 1/100 100 50,0
Блин фарш. с творогом 1/90 90 50,0
Блин фарш. с карт и гриб. 1/90 90 30,0
Блин фарш. с мясом 1/75 75 50,0
Блин фарш. с ливером 1/75 75 50,0
Блин фарш. с ветчиной и сыром 1/75 75 50,0
Блин фарш. с вар. сгущенкой 1/75 75 40,0
Чебурек с курицей 1/175 175 70,0
Каша овсяная молочная 200 35,0
Каша рисовая молочная 200 35,0
Каша пшённая молочная 200 35,0
Каша гречневая с молоком 200 35,0
Сосиска отварная 50 25,0
Яйцо вареное шт 12,0
Яичница глазунья из -2 яиц порц шт 45,0
Яичница глазунья из 3-х яиц с луком и ветчиной шт 80,0
Омлет 200 75,0
Омлет фаршированный курицей и грибами 150 95,0
Сэндвичи, гамбургеры
Гамбургер с куриной котлетой 200 85,0
Булоч. с ветч. и жареным яйцом 195 75,0
Булоч. с ветч.помидором и сыром 170 75,0
Булоч. с ветч. морк и сыром 180 75,0
Хот-дог 180 55,0
Почай с ветчиной, сыром и овощами 150 80,0
Почай с куриной грудкой и овощами 135 75,0
Запеканка с ветчиной, сыром и овощами 150 93,0
Запеканка с курицей, яйцом и овощами 150 88,0
Шаверма классическая с сыром 230 145,0
Панна кота 150 85,0
Салаты и холодные закуски
Баклажаны по-украински 120 65,0
Баклажаны с помидорами и сыром 120 70,0
Винегрет Классический 120 50,0
Винегрет Пикантный 120 50,0
Морковь по-корейски 120 50,0
Морковь по-корейски со свежим огурцом 120 50,0
Салат Авантюра с крабовыми палочками, капустой, кукурузой и майонезом. 120 60,0
Салат Аппетитный (с курицей, грибами и овощами) 120 65,0
Салат Белоснежка (с кальмарами и рисом) 120 99,0
Салат Брокколини (брокколи, перец, фасоль, нут) 120 70,0
Салат в Тонусе (свекла, морковь, яблоки, семечки) 120 50,0
Салат Варя Гуцульская (свекла, чернослив, фасоль) 120 55,0
Салат Греческий 120 90,0
Салат Деревенский (курица, грибы, жареные овощи) 120 70,0
Салат Днестровский с кукурузой 120 60,0
Салат Зорька (капуста, морковь, огурец свежий, кукуруза, масло) 120 45,0
Салат из зеленой фасоли с овощами 120 55,0
Салат из квашеной капусты 120 45,0
Салат из крабовых палочек со свежим огурцом и морковью 120 60,0
Салат из морской капусты с морковью и огурцом 120 50,0
Салат из морской капусты с морковью и перцем 120 50,0
Салат из свежей капусты с морковью и маслом 120 35,0
Салат из свежей капусты с морковью и яблоками 120 35,0
Салат из свежей капусты с огурцами и помидорами 120 45,0
Салат из свежей капусты с огурцом и маслом 120 45,0
Салат из свежей капусты со сладким перцем и маслом 120 45,0
Салат из свеклы с маслом 120 35,0
Салат из спаржи 120 70,0
Салат с кальмаром и свежим огурцом 120 150,0
Салат Коктейль с языком 120 120,0
Салат Красавица 65,0
Салат Лебедушка (свекла, капуста , квашеная, лук репчатый) 120 40,0
Салат Лесная сказка (шампиньоны, жареные овощи, фасоль) 120 50,0
Салат Литовский (капуста, свекла, фасоль, чеснок) 120 40,0
Салат Мимоза 120 85,0
Салат Минский ( с говядиной и овощами) 120 125,0
Салат Монарх (свинина, сыр, яйцо, лук) 120 95,0
Салат Мясной 120 80,0
Салат Огонек (морковь, сыр, чеснок, майонез) 120 55,0
Салат Оливье с ветчиной 120 65,0
Салат Подсолнух 120 45,0
Салат Рижский с сухариками 120 75,0
Салат Русская селедочка 120 55,0
Салат с курицей и баклажанами 120 115,0
Салат с курицей и брокколи 120 80,0
Салат Свежий с крабовыми палочками и огурцом 120 65,0
Салат Свекольный с сыром, майонезом и чесноком 120 50,0
Салат Столичный 120 70,0
Салат Фунчеза 120 55,0
Салат Хрустин 120 65,0
Салат Цезарь 120 95,0
Сельдь под шубой 150 79,0
Холодец с хреном 150/10 90,0
Яйцо под майонезом с зеленым горошком 40/20/20 35,0
Первые блюда
Борщ со свежей капустой с картофелем и сметаной 250 50,0
Бульон с мясом птицы 250 50,0
Крем-суп овощной с сухариками 250 50,0
Лагман ( с говядиной) 300 120,0
Рассольник Ленинградский со сметаной 250 55,0
Свекольник со сметаной 250 50,0
Солянка Домашняя со сметаной 250 75,0
Суп гороховый с копченостями 250 55,0
Суп гороховый с курицей 250 45,0
Суп из щавеля с яйцом и сметаной 250 60,0
Суп картофельный с шампиньонами 250 55,0
Суп картофельный с мясными фрикадельками 250/35 55,0
Суп куриный с домашней лапшой 250 50,0
Суп овощной со сметаной 250 50,0
Суп-харчо с говядиной 250 75,0
Уха Ростовская 250 55,0
Щи из свежей капусты с картофелем и сметаной 250 50,0
Вторые блюда
Биточек рыбный 100 65,0
Биточек по-молдавски (жареный в яйце) 100 75,0
Бифштекс из свинины запеченный с яйцом 75/40 90,0
Бризоль куриная 150 90,0
Голубец п/ф тушеный в соусе (п/ф от поставщика) 100/50 65,0
Гуляш из курицы 75/75 80,0
Драник картофельный с куриным мясом 100 50,0
Жаркое по-домашнему с курицей 250 80,0
Жаркое с куриной ножкой в тесте 300 95,0
Жаркое с курицей и грибами в горшочке 100,0
Зраза картофельная с грибами 100 45,0
Зраза картофельная с капустой 100 40,0
Зраза куриная с овощами и яйцом 80 65,0
Картофель запеченный с ветчиной и сыром (фольге) 200 85,0
Котлета Киевлянка 130 95,0
Котлета куриная 80 69,0
Котлета куриная Нежная 80 69,0
Котлета мясная 80 75,0
Котлета Пожарская с сыром 90 80,0
Купаты куриные (п/ф от поставщика) шт 90,0
Куриная отбивная с помидорами 120 95,0
Куриная отбивная со шпинатом 120 95,0
Куриная отбивная Фантазия (запеченная с овощами и чесноком под сыром) 170 120,0
Курица запеченная 120 75,0
Лапша в устричном соусе 250 130,0
Обивная Пестрая 100 85,0
Оладьи из печени 80 55,0
Отбивная из свинины в сухарях 80 110,0
Плов с курицей 250 99,0
Плов со свининой 250 99,0
Птичка по-Столичному 80 60,0
Рулетик куриный с овощами 140 115,0
Рулетик куриный со шпинатом 140 120,0
Рыба запеченная по-московски 140 110,0
Рыба запеченная с овощным маринадом 80/50 120,0
Рыба запеченная со шпинатом 140 115,0
Рыба Лакомка 100 110,0
Рыбка в картофельной корочке 130 75,0
Рыбка жареная в яйце 80 95,0
Свинина запеченная с помидорами и сыром 130 140,0
Свинина Золотистая 100 125,0
Свинина Шинок 140 155,0
Тефтеля куриная в красном соусе 80/40 60,0
Торт печеночный 100 65,0
Филе куриное жареное в яйце 80 78,0
Филе куриное по -македонски 120 105,0
Филе куриное по-Милански запеченное с грибами и сыром 130 125,0
Шашлык куриный с помидорами 150 130,0
Котлета по-киевски с маслом (п/ф от поставщика) 150 95,0
Котлета по-киевски с сыром (п/ф от поставщика) 150 95,0
Гарниры
Булгур отварной 150 40,0
Брокколи припущенная с маслом 150 60,0
Капуста цветная припущенная с маслом 150 60,0
Картофель запеченный дольками 150 45,0
Картофельное пюре 150 45,0
Каша гречневая 150 40,0
Макароны отварные 150 35,0
Макароны отварные с овощами 150 45,0
Рис припущенный 150 35,0
Капуста тушеная 150 45,0
Фасоль зеленая тушеная с овощами 150 60,0
Картофель фри (приготовление из з/м) 150 50,0
Рис припущенный с овощами 150 40,0
Гарнир из овощных смесей 150 60,0
Соусы и добавки
Соус красный для гарниров 30 5,0
Сметана 30 10,0
Джем 30 10,0
Напитки
Компот из ягод 200 15,0
Компот из яблок 200 15,0
Сок фруктовый разливной 200 20,0
Сок томатный, апельсиновый разливной 200 28,0
Лимон порционный 10 5,0
Хлеб
Хлеб белый 25 2,5
Хлеб рж.-пш. 35 2,5